مملكتي
البهارات مش بس مذاق.. فوائدها وأستخدامها

تلجأ الكثير من الأمهات لاستخدام البهارات عند إعدادها للطعام، حيث تنوع في الاستخدم لتظهر أشهى وأطعم الاكلات، وفي الوقت نفسه تجهل الفوائد الصحيي لكل نوع من تلك البهارات، حسبما ذكر موقع organic facts، تعرض لكِ "هن" فوائد بعض من تلك البهارات:

الفلفل الأسود:

يساعد في التخلص من السموم بالجسم، ويقي من بعض أنواع السرطان، كما أنه علاج فعال للاكتئاب.

 

الثوم البودر:

يمنع مشاكل ضغط الدم، ويعالج مشاكل الجهاز التنفسي، كالتهاب الشعب الهوائية، والأغشية المخاطية، ويقلّل من حدة أعراض الربو وغيره من أمراض الصدر. 

 

بودرة البصل:

تساعد في عملية هضم أسهل، وتنظيم مستويات ضغط الدم في الجسم، بالإضافة إلى أنه يساعد في التئام وعلاج الجروح.

 

الكمون:

محفز لإنزيمات المعدة، ويحسن وظائف الكبد، ويساعد في علاج أورام المعدة، ويعالج فقر الدم الحاد، كما يعمل على تنشيط الغدد اللعابية في الفم، ويعالج الانتفاخ، وطارد أيضا للغازات.

 

الشطة:

علاج لكثير من أمراض المعدة كالقرحة لاحتوائها على فيتامين "أ"، بالإضافة إلى أنها تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتنظيم نبضات القلب، وتقضي على بعض من ميكروبات المعدة.

 

أخبار قد تعجبك