تلعب الكثير من الأطعمة المختلفة دورًا هامًا في حماية صحة المخ من التلف، وتحسين أداء العقل مثل الذاكرة والتركيز، وبحسب ما ذكره موقع Authority Nutrition، هناك 10 أنواع من الأطعمة تساعد في تحسين أداء العقل منها:

1- السمك والسالمون والتونة

تعتبر من المصادر الهامة لبناء الخلايا العصبية بالمخ من التدهور العقلي ويحمي من الإكتئاب، لإحتوائه على "أوميجا 3".

2- القهوة

تحتوي على مضادات أكسدة، والكافيين يساعد بدوره على الانتباه واليقظة وتحسين المزاج ويقلل من احتمالات الإصابة بالزهايمر وشلل الرعاش.

3- التوت

يحتوي على مواد مضادة للأكسدة وللالتهاب، وتحسن الموصلات العصبية بالمخ وتحسن الذاكرة ويؤخر الشيخوخة.

4- الكركم

مضاد قوي للأكسدة ويساعد في نمو خلايا المخ ويمنع الاكتئاب.

5- البروكلي

يحتوي على فيتامين "ك"، ومضادات أكسدة، يعتبر البروكلي من الأطعمة الغنية بالكولين، وأظهرت الدراسات أن نقص مادة الكولين عند الحوامل يسبب عيوب واضطرابات في الجهاز العصبي للأجنة.

6- بذور القرع العسلي

يحمي الجسم والمخ من التلف، ويعتبر مصدر هام للماغنسيوم والحديد والزنك، وتساعد هذه العناصر في منع الزهايمر والاكتئاب وشلل الرعاش والذاكرة والصداع النصفي.

7- الشيكولاته الداكنة

الكاكاو، والشيكولاته الداكنة تحتوي على كافيين ومضادات أكسدة، يحسن المزاج ويجلب السعادة.

8- المكسرات

تحسن الذاكرة لإحتوائها على فيتامين "E"، فيحمي المخ من التدهور السريع والشيخوخة.

9- البرتقال

يحتوي على فيتامين "C"، الذي يحمي من الزهايمر.

10- الشاي الأخضر

يحتوي على مضادات أكسدة وكافيين، حيث يساعد في حماية خلايا المخ من التلف، ويؤخر الزهايمر، ويساعد ايضًا في خفض مخاطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.