أثبت باحثون من جامعة أريزونا الأمريكية، خطر مناشف المطبخ على الصحة كونها بؤرة لتجمع أنواع خطيرة من البكتيريا.

وأجرى الباحثون دراسة على 82 منشفة مطبخ (لليدين والأطباق والأسطح)، مأخوذة من منازل عائلات مختلفة في 5 مدن أمريكية وكندية، ووجدوا في 89% منهم مجموعة من البكتيريا الخطرة على الصحة منها 25.6% بكتيريا عصوية.

وقال تشارلز جيربا أحد المشاركين في الدراسة: "لا يغسل الكثير من الناس أيديهم بشكل جيد، وعندما يمسحونها بالمنشفة تعلق عليها البكتيريا، وبعد يومين تقريبًا تصبح مليئة بالبكتيريا العصوية الخطرة".

وبحسب "روسيا اليوم"، ينصح الباحثون بغسل مناشف المطبخ يوميًا لأن تركها لفترات طويلة دون تنظيف يضاعف من كميات هذه البكتيريا التي تنتمي لعائلة العصويات المعوية، والتي تسبب أمراض متعددة خطيرة.