رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة سهلة لتحضير بيتزا المكرونة في المنزل

كتب: آية المليجى -

08:07 م | الأربعاء 24 يناير 2018

بيتزا مكرونة

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر صفحتها الخاصة على "فيس بوك"، طريقة جديدة لإعداد بيتزا المكرونة.

المقادير:

مكرونة مسلوقة.

فلفل أخضر رومي.

زيتون أسود حلقات.

جبنة رومي.

جبنة موتزاريلا.

صلصة طماطم.

ثوم.

زعتر جاف.

زيت.

فلفل أسود.

ملح.

طريقة التحضير:

- تخلط المكرونة المسلوقة مع الفلفل الرومي والزيتون والملح والفلفل الأسود والجبنة الموتزاريلا.

- تشكل المكرونة طبقة في صينية وتخلط الصلصة والثوم والزعتر الجاف والملح والفلفل الأسود. 

- يضاف خليط الصلصة على المكرونة ويوضع على الوجه الزيتون والجبنة الرومي والموتزاريلا.

- توضع في الفرن ثم تقدم.