ابتكر باحثون من كلية الطب بجامعة تكساس مستحضر يعمل على حرق الدهون بسرعة دون ضرورة اتباع حية غذائية قاسية. 

فمن المعروف أن بروتين NNMT يعمل على تراكم الشحم في الجسم ويبطء من عملية التمثيل الغذائي، لكن المستحضر الذي توصل إليه العلماء يعمل على حجب هذا البروتين، ويزيد من عملية التمثيل الغذائي مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد، بحسب ما ذكره موقع "ScinceDirect". 

وأجرى الباحثون تجربتهم الأولى على الفئران بعدما تناولوا أطعمة ممتلئة بالدهون لتزيد من وزنها، وبعد ذلك أخذوا المستحضر، لينخفض وزنهم 7% خلال 10 أيام، ووصلت نسبة الدهون إلى 30%.

وقالت رئيسة الفريق العلمي، هارشينا نيلاكانتان، إن "حجب الخلايا الدهنية يخلق آلية جديدة ويسرع عملية التمثيل الغذائي في الخلايا ويقلص تراكم الدهون البيضاء المسبب لزيادة الوزن والبدانة". 

وأضافت أن "نتائج البحث تعطينا الأمل والحافز لتطوير هذه التكنولوجيا كطريقة جديدة فعالة في مكافحة اضطرابات عملية التماثل الغذائي".