قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، طريقة عمل كيك حادق بالجبنة الرومي والبسطرمة، كإحدى المخبوزات الأوروبية التي يمكن صنعها في المنزل بخطوات بسيطة.

المقادير:

2 كوب دقيق.

ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

3 بيضة.

فلفل أسود.

كوب ونصف من اللبن.

نصف كوب زيت.

نصف كوب جبنة رومي مبشورة.

بسطرمة.

جبنة رومي مبشورة للوجه.

طريقة التحضير:

- يخلط الدقيق والبسطرمة والجبنة الرومي والبيكنج بودر. 

- يخلط الزيت والبيض واللبن والفلفل الأسود ويضاف لخليط الدقيق.

- يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق. 

- يرش الوجه بالجبنة الرومي المبشورة، وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وتقدم.