كتب: سارة سند -
03:42 م | الخميس 25 مايو 2017
تسعى الكثير من السيدات للحصول على البصل "المكرمل"، موقع simply recipes نشر الطريقة المثالية بحسب وصفه للحصول عليه.
1- اعتمدي على البصل الأبيض، بعد تقشيره قومي بتقسيمه من المنتصف وعلى لوح تقطيع قومي بتقطيعه طوليا.
2- قومي بتسخين طاسة، وضعي فيها خليط من زيت الزيتون والزبدة، وعلى نار متوسطة اتركيهم حتى يسخنوا.
3- ضعي البصل المقطع، والسر هنا هو الصبر والاستمرار بالتقليب لفترة طويلة، للحصول على البصل المكرمل، وقد يستغرق ذلك من 30 دقيقة وحتى ساعة كاملة، استمري بالتقليب، عندما يصبح البصل طريا اتركيه قليلا حتى يحصل على اللون البني، ثم عاودي تقليبه حتى لا يلتصق بالطاسة.