تحرص الأمهات أن تكون وجبة السلطة هي الأكلة الرئيسة على المائدة، لاحتوائها على عناصر غذائية عالية تقوي المناعة، وتحاول الابتكار في صنعها حتى لا يمل الأطفال منها.

لذا يقدم الشيف هشام البنا طريقة عمل "السلطة الألمانية":

المقادير:

بطاطس مسلوقة

بصل

مايونيز

خيار مخلل

مرقة الخضار

بقدونس

خل

ملح

فلفل أسود

طريقة التحضير:

-يقطع البصل ناعم ويوضع في بولة زجاج.

-يضاف إليه المايونيز ثم قطع الخيار المخلل الصغيرة والبقدونس المفروم.

-تقطع قطعي البطاطس إلى شرائح متوسطة وتضاف للخليط.

-يضاف قليل من المرقة والخل والملح والفلفل وتقدم باردة.