عند البدء باتباع نظام غذائي، تقع العديد من السيدات في أخطاء، اعتقادًا منهن أن ذلك يساعد على خفض الوزن، لكن الحقيقة أن بعض تلك الأخطاء تعمل على ثبات الوزن وزيادته، الشيف منال العالم تقدم 8 نصائح حول أخطاء الريجيم وحلولها.

1- الحمية الشديدة:

قررتن خفض 10 كيلو جرامات في الشهر وأكل الجريب فروت فقط أو حساء الملفوف؟ هذا خطأ.

الأهداف غير الواقعية ليست الطريقة الصحيحة للتخلص من الوزن الزائد، وهي غالبًا ما تؤدي إلى خيبة أمل.

الحل: أهداف واقعية معظم الحميات الغذائية تحقق انخفاضًا متوسطًا يتراوح بين 10 % إلى 5 % من الوزن الأولي.

انخفاض متوسط من نصف كيلو جرام أسبوعيًا يبدو بطيئًا، ولكن المجموع السنوي يساوي حوالي 25 كيلو جرام - انخفاض كبير جدًا. تحديد الأهداف الواقعية يساعد على التركيز على الهدف والاستمرار به لفترة طويلة.

2-ترك وجبة الإفطار:

خلافًا للاعتقاد السائد، فان وجبة الافطار لا تفتح الشهية وإنما تمنع الجوع الشديد المفاجئ، وبذلك تقلل من احتمال تناول النقارش أو أكل كميات كبيرة في وجبة الغداء.

الحل: تناول وجبة الإفطار يوميًا على ما يبدو فان وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم: فهي تحسن التركيز وتقوي من القدرة على حل المشاكل، لدى الأطفال والكبار على حد سواء. أحرصوا على تناول وجبة الإفطار مثل الحبوب مع الحليب، ساندويتش مع الجبن أو الأفوكادو أو عصائر الفاكهة.

3- ترك الوجبات الخفيفة:

ربما كنتم تركزون على الطعام في الوجبات وتعدون السعرات الحرارية، ولكنكم تنسون الوجبات الخفيفة التي تاكلونها خلال النهار. الكعكة في العمل، الآيس كريم أو تذوق المنتجات في السوبر ماركت – كل هذه وجبات خفيفة صغيرة ولكنها تتراكم: كمية السعرات الحرارية فيها يمكن أن تزيد بضعفين أو ثلاثة أضعاف عدد السعرات الحرارية اليومية وتكسر الحمية الغذائية التي تتبعونها.

الحل: كلوا في أوقات الوجبات فقط تخصيص ثلاث وجبات رئيسية - وجبة الافطار، الغداء والعشاء - ووجبتين - ثلاثة وجبات خفيفة. كلوا فقط في هذه الأوقات. حاولوا تنظيف أسنانكم بعد كل وجبة، فذلك يمكنه أن يؤخر الوجبة الخفيفة المقبلة. كذلك، قوموا بتسجيل كل الطعام الذي تاكلونه. هذا من شانه ان يجعلكم تنتبهون للاطعمة التي تجاهلتموها حتى الان.

4-عندما ينظر للـ"خالي من الدهون":

كخافض للوزن المنتجات الغذائية قليلة الدسم يمكن أن تلعب دورًا هامًا في الحمية الغذائية، ولكن من المهم أن نتذكر أن الطعام القليل الدسم ليس بالضرورة أن يكون فقيرًا بالسعرات الحرارية. إذا أكلتم حصتين من الكعكة قليلة الدسم، فقد تكتشفون أنكم ادخلتم لجسمكم سعرات حرارية اكثر من لو انكم تناولتم شريحة واحدة من الكعكة العادية.

الحل: قراءة التفاصيل الصغيرة تعرفوا على القيم الغذائية، التي تساعدكم على الحفاظ على النظام الغذائي السليم. قبل اختيار المنتج، اقرؤوا الجدول على غلاف المنتج، ويمكنكم المقارنة واختيار المنتج الأنسب لكم. نصيحة صغيرة: قائمة المكونات توفر لنا معلومات حول المكونات التي يتكون منها المنتج. انتبهوا فان المركبات مكتوبة بترتيب تنازلي: كمية المكون الاول هي الاكبر، والاخير كميته هي الاصغر.

5-الثمن الباهظ للمشروبات الخفيفة:

هناك من ينسى أن يدخل لحساب السعرات الحرارية اليومية عدد السعرات الحرارية التي تأتي من المشروبات. هذا الخطا يمكن ان يكون مكلفا للغاية: علبة من المشروبات الحلوة، القهوة مع الكريم او المشروبات الكحولية تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية - حوالي سبع ملاعق صغيرة من السكر في العلبة، والتي لا تجلب معها شعورا بالشبع.

الحل: التقليل من المشروبات الخفيفةاشربوا الماء او الصودا مع القليل من الليمون، الماء البارد مع الاعشاب العطرية مثل النعناع، الميرمية او عشبة الليمون او مشروبات الدايت. اشربوا القهوة العادية مع الحليب وليس مع مسحوق الحليب الغني بالدهون .

6-التقليل من منتجات الألبان:

بعض ممن يقومون بالحمية الغذائية لخفض الوزن يخشون من أن زيادة تناول الحليب ومشتقاته يضر بجهودهم لخفض الوزن، ولذلك فانهم يتخلون عنها أو يقللون من كميتها بشكل كبير. يتضح أن هذا الخطأ يمكن أن يكلف ثمنًا باهظًا.

الحل: ثلاث حصص من منتجات الألبان يوميًا وفرة منتجات الألبان قليلة الدهون والسكر، تمكن من استهلاك كمية الكالسيوم اليومية دون الاستهلاك الزائد للدهون والسعرات الحرارية.

الدراسات التيأ جريت في السنوات الأخيرة تشير إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون الكالسيوم ومنتجات الألبان يكون وزن جسمهم أقل بالمقارنة مع أقرانهم الذين يمتنعون عن تناول منتجات الألبان.

7- فحص الوزن يوميًا:

ذلك واحد من أخطاء الرجيم الأكثر احباطًا. قياس الوزن اليومي لا يعطي معلومات حقيقية لإن وزننا يتأثر من عوامل عديدة جدًا مثل الهرمونات، السوائل وحتى من وقت قياس الوزن نفسه.

الحل: فحص الوزن الأسبوعي خلال فترة الرجيم قوموا بقياس وزنكم مرة واحدة في الأسبوع في نفس اليوم، نفس الوقت وبنفس الجهاز. هكذا يمكنكم تتبع اتجاه الوزن بشكل اكثر دقة. ضعوا لانفسكم تحديا اسبوعيا واقعيا بين نصف كغم وكغم واحد، وتخيلوا الشعور بالرضا الذي ستشعرون به في نهاية الاسبوع عندما تقيسوا وزنكم.

8-الامتناع عن ممارسة النشاط البدني :

 واحد من اكبر اخطاء الرجيم هو الاعتقاد ان خفض كمية الطعام وحدها هي الحل لهذه المشكلة. لكن بشكل قاطع يمكن القول ان نمط الحياة الصحي يجب ان يدمج ايضا التغذية السليمة وممارسة الرياضة الممتعة. اضافة النشاط البدني تزيد من حرق السعرات الحرارية في الجسم وتسمح باضافة المزيد من الطعام الى القائمة.

الحل :النشاط البدني لا يحرق السعرات الحرارية فقط، بل يمكنه أن يجعلنا نشعر بشكل أفضل. ليس بالضرورة القيام بالنشاط المضني والمكثف، فمن الممكن أيضًا المشي على الشاطئ، ركوب الدراجة الهوائية، السباحة، أو حتى المشي في الشارع وصعود الدرج. بحساب سنوي، فكل هذه األنشطة الصغيرة تحرق كمية كبيرة من السعرات الحرارية.