الابتعاد عن تناول اللحوم هو أمر صعب، فلا يوجد ما يغني عن نكهة اللحم مشوي، أو طعم  السجق اللذيذ، غير أن الكثير من الدراسات أشارت إلى أن تناول اللحوم بكثرة يسهم في زيادة نسبة الكوليسترول، ما يؤدي إلى الإصابة بالعديد من أمراض القلب والسكري.

وأورد موقع "سي إن إن" العديد من الأفكار التي يمكن استخدامها لاستبدال اللحوم الحيوانية، بمنتجات أخرى تتضمن العديد من العناصر الغذائية.

- ساندوتش من السجق النباتي المصنوع من الصويا، الذي يشكل بديلا شعبيا لسجق "البرافورست" الألماني المشهور.

- يمكن استبدال إسكالوب الدجاج المقلي بشرائح الملفوف المغطاة بالبقصمات والمقلية مع البهارات، ويعتبر هذا الطبق بديلا صحيا لقطع الإسكالوب الذي غالبا ما يحتوي على نسب كوليسترول عالية.

- يعتبر التوفو من أساسيات الأطباق النباتية، حيث يشتهر بفوائده الصحية ونسب البروتين العالية.

- سيتان هو بديل للحوم، ويصنع من جلوتين القمح المطبوخ.

- تيمبيه وهو منتج إندونيسي تقليدي مصنوع من فول الصويا المخمر، ويعتبر بديلا مناسبا وصحيا للحوم.

- يمكن صنع عجة البطاطس مع البازيلاء والجزر والفول الأخضر، التي تشكل بديلا للحوم، إذ تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.

- يمكن استبدال اللحوم المشوية بقطعة من جبن الحلوم المشوي الغني بالنكهة.