رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

صحة

20 فائدة لـ"الكركم".. أبرزها محاربة السرطان ومعالجة آلام المفاصل

كتب: امينة اسماعيل -

04:28 م | الأربعاء 03 مايو 2017

صورة أرشيفية

الكركم من أقوى الأعشاب التي تدخل في إعداد وجباتنا المختلفة، وله الكثير من الفوائد الصحية، ويعد من أهم توابل المطبخ الهندي والباكستاني، وأبرز الأطباق يعتبر "الكاري" عنصرا رئيسيا فيها.

ويضاف كتوابل إلى الأطعمة المالحة والحلوة، ويُتناول كـ"الشاي" بإضافة العسل وعصير الليمون، ويمزج مع زيت الخروع لتنظيف البشرة من السموم.

ونُشر تقرير، مؤخرا، عن فوائد استخدام "الكركم"، في موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة، من أبرزها احتواؤه على خصائص مضادة للالتهابات وللفطريات والفيروسات والبكتيريا، كما أنه غني بفيتامينات "B" و"C" و"E" و"K" الحديد والكالسيوم والألياف والمغنيسيوم، وهذه أهم فوائده:

1- يُستخدم كـ"لبخة" على الجلد، ويفيد في معالجة الكدمات والورم.

2- يُزيد من نشاط الكبد لإفراز الصفراء.

3- يُنشط حركة المعدة، ويساعد في ذوبان حصوات المرارة.

4- مطهر طبيعي ومضاد للبكتيريا، ومفيد في تطهير الإصابات والحروق.

5- يمنع الإصابة بـ"الميلانوما"، ويتسبب بقتل خلايا سرطان الجلد.

6- يقلل من خطر سرطان الدم في مرحلة الطفولة.

7- يمنع تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة تراكم مادة الأميلويد في الدماغ.

8- يقلل من خطر سرطان الدم في مرحلة الطفولة.

9- مقوي طبيعي مضاد للالتهابات، ويوازي في بعض الأحيان العقاقير المضادة للالتهابات، ولكن بلا تأثيرات جانبية.

10- اُستخدم منذ فترة طويلة في الطب الصيني كعلاج للاكتئاب.

11- بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، فهو علاج طبيعي لالتهاب المفاصل والروماتيزم.

12- يساعد في خفض الوزن ويقي من السمنة، إذا تم تناوله كـ"شاي" مع إضافة العسل.

13- مضادة للالتهابات وللفطريات والفيروسات والبكتيريا.

14- يحتوي على الحديد والكالسيوم والألياف والمغنيسيوم.

15- يحارب سرطان البروستاتا، إذا تم خلطه بالخضروات خاصة الكرنب والبروكلي واللفت.

16- تناوله يوميا بقدار 1.5 جرام على الأقل يمكنه أن يعالج الأنسان من التدخين وأثاره.

17- وصفة فعالة وآمنة لإزالة الهالات السوداء تحت العين، حيث يحتوي على العديد من الخصائص الرائعة لمحاربة الهالات السوداء.

18- علاج فعال للشعر ونمو الشعر.

19- يستخدم الكركم في علاج الصداع.

20- يستخدم لالتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد.