الفراولة من الفاكهة المحببة، 8 حبات من الفراولة تحتوي على فيتامين C أكثر من برتقالة واحدة.

الفراولة غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتساعد على منع السرطان؟

"هن" تقدم لك وصفة عصير الفراولة على طريقة الشيف منال العالم.

مقادير الوصفة 

          12     حبة فراولة.

          2       كوب حليب.

          1       ملعقة كبيرة ماء الورد.

          4/1    كوب سكر ناعم بودرة.

طريقة التحضير

- أحضري 4 كاسات تقديم مناسبة.

- في إبريق الخلاط ضعي الفراولة، الحليب، ماء الورد والسكر، شغلي ليصبح الخليط ناعما.

- وزعي الكوكتيل بين الكاسات وقدميها مباشرة.

نصيحة:

للحصول على كوكتيل بارد ضعي الفراولة في الفريزر لساعات قبل استعمالها. ضعي الحليب في الثلاجة قبل استعماله إذا توفر لديك شراب الورد المركز يمكنك إضافة ملعقة كبيرة للحصول على طعم قوي، استعمال السكر الناعم البودرة يساعد في الحصول على طعم كريمي ناعم للكوكتيل.