رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

إختر شكل العرض

مطبخ

شوربة الشوفان بالكوسة

طريقة عمل شوربة الشوفان بالكوسة في خطوات سهلة.. تناسب الدايت

قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة سهلة لعمل شوربة الشوفان بالكوسة التي تتناسب مع الدايت لأنها تحقق الشعور بالإمتلاء والشبع لفترة طويلة.

دبس العنب

استخدامات دبس العنب في المطبخ.. «مش هتصدقي فوايده»

هناك استخدامات كثيرة لدبس العنب في المطبخ، بحسب موقع «cbc» سفرة، فإنه له استخدامات عديدة تتمثل في إضافته إلى الكثير من الأطعمة.

دبس البلح

في موسمه طريقة عمل دبس البلح.. حضريه بخطوة واحدة

دبس البلح من الوصفات اللذيذة، التي يسهل تحضيرها في المنزل، بدلًا من شرائها بتكلفة عالية، مع ضمان الطعم والجودة العالية، ويمكن حفظه بالثلاجة.

حلاوة طحينية

بـ3 مكونات بسيطة.. أسهل طريقة لعمل الحلاوة الطحينية في البيت

مع بداية الدراسة، تلجأ الأمهات لشراء الحلاوة الطحينية من السوبر ماركت، ما يسبب إنفاق الكثير من الأموال، لكن يمكن تحضيرها في المنزل بأقل تكلفة وبأبسط المكونات، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

كباب الحلة

سر نجاح طريقة عمل كباب الحلة بالمنزل.. «مكوّن هيودي الطعم في حتة تانية»

تعاني السيدات من تفكك اللحم بسبب البصل إلا أنه هناك مكون لإعدادها بطريقة سهلة دون التأثير عليها، وهو إضافة نصف كوب فتات خبز، لضمان تماسك اللحم.

اللحمة المفرومة

مكون واحد يضاعف كمية اللحمة المفرومة.. اعرفي سر الخلطة

تناول اللحمة المفرومة، لأنها من المأكولات ذات الطعم المميز، وتدخل في كثير من مكونات الأطعمة، ويُقبل الكثيرون على شرائها لطهيها بطعم شهي.

معطر جو

«حضريه في دقائق».. معطر جو بالنعناع والفانيليا لتغيير رائحة المنزل

يمكن إعداد معطر النعناع والفانيليا، في عدة خطوات بسيطة، كبديل عن معطرات الجو الجاهزة، والتي يرتفع ثمنها من حين لآخر، وقد لا تكون بنفس الجودة، لذا يمكن التغلب على هذه المشكلة بتحضيره في المنزل.

الجوافة

طريقة عمل عصير الجوافة مثل المحلات.. «السر في مكون واحد»

نستعرض في هذا التقرير سر طعم عصير الجوافة في المحلات وكيفية ضعف حجمها، إذ أنه بدأ حاليًا موسم الجوافة، وكون عصير الجوافة من العصائر المحببة لدى الكبار والصغار في آن واحد.

الموز باللبن

بمكونين فقط.. أفضل طريقة لعمل الموز باللبن في المنزل

خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الموز باللبن في المنزل وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة، يمكن عمل الموز باللبن بإضافة عصرة من الليمون ونصف ملعقة فانيليا.