كتب: آية أشرف -
12:18 م | الجمعة 28 مارس 2025
تستعد الأمة الإسلامية لاستقبال عيد الفطر المبارك، إذ يتبق ساعات قليلة على انتهاء شهر رمضان، ويخشى العديد من الأشخاص، زيادة وزنهم خلال هذه الأيام، خاصة أن البعض قد لا يهتم بممارسة الرياضة خلال الشهر الفضيل أو حتى تناول الأكلات الصحية، وهو ما يحذر منه أطباء الصحة العامة والتغذية العلاجية.
وكانت وزارة الصحة والسكان، قد قدمت روشتة تهدف للحفاظ على الصحة في الأيام المتبقية من شهر رمضان، وعدم اكتساب الوزن مع الاستعداد لعيد الفطر المبارك.
وجاءت نصائح وزارة الصحة على النحو التالي:
- لا بد من الحفاط على تناول وجباتك، والبداية بطبق صغير من الشوربة الدافئة ثم طبق من السلطة الخضراء ثم تناول باقي الوجبة، والحرص على أن تكون الكربوهيدرات في نهاية الوجبة.
- تناول الطعام ببطء، حتى تسمح لإشارات الشبع بالعمل وتقليل كمية الطعام المتناولة.
- ضرورة التقليل من استهلاك السكر الأبيض في المشروبات، سواء كانت ساخنة أو عصائر، وكذلك في أثناء إعداد الحلويات المنزلية.
- التقليل من استهلاك الزيوت والدهون في إعداد الأطعمة، واستبدالها بالشوي أو استخدام الفرن.
- تناول الأطعمة والمخبوزات في المنزل، بدلًا من الشراء لتجنب الدهون المتحولة مثل السمن الصناعي والزبدة الصناعي.
- التقليل من استهلاك الملح إلى أقل من 5 جرامات يوميًا، وهو يعادل ملعقة شاي صغيرة، واستبداله بالتوابل والليمون والخل والفلفل لتعزيز نكهة الطعام، إضافة إلى التقليل من تناول المخللات لاحتوائها على كمية ملح كبيرة.
وقالت الدكتورة شيماء الخفاجي، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إنه يجب اتباع نصائح «الصحة» مع الحرص على ممارسة الرياضة أكثر من ثلاثة مرات أسبوعيًا، فضلًا عن تناول الطعام بكثرة، واستبدال الحلوى بالفواكه، للاستفادة وحرق مزيد من السعرات الحرارية.