رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

حولي الزيت المستعمل لصابون.. وتعرفي على طريقة مربحة للتخلص منه

كتب: روان مسعد -

10:43 ص | الخميس 31 أغسطس 2023

زيت الطهي- تعبيرية

الزيت بعد استخدامه يمكن تحويله إلى أشياء كثيرة، فهو واحد من الأطعمة التي يمكن إعادة تدويرها بكل سهولة في البيت ومن ثم إعادة استخدامه مرة أخرى، فضلا عن إمكانية تحويله إلى زيت أو صابون، كما أن هناك طرق أخرى موفرة للغاية، تمكن ربات البيوت من عمل صابون متعدد الاستخدامات من الزيت المستعمل.

طريقة عمل الصابون من الزيت المستعمل

يمكن تخزين كمية كبيرة من الزيت المستعمل في البيت ثم إعادة تدويرها في عمل الصابون، وهي واحدة من أهم وأوفر الاستخدامات للزيت، وهذا الصابون يستخدم للمواعين وتنظيف المنزل فقط، وفيما يلي طريقة عمل الصابون من الزيت وهي الطريقة التي أوضحتها الشيف هالة فهمي، ونستعرضها في السطور التالية:

المكونات

- لتر زيت مستعمل.

- ربع كيلو دقيق.

- 5 ملاعق نشا.

- كوب كبير ماء ساخن أو عصير ليمون بالبشر.

- 400 جرام بوتاسا كاوية.

- ملعقة كبيرة ملح.

- قطرات من الزيوت العطرية.

- لون صناعي أو يترك كما هو.

ولطريقة تحضير الصابون في المنزل يمكن إتباع الخطوات التالية:

- يصفى الزيت من كافة الشوائب.

- يخلط مع باقي المكونات جيدا في وعاء كبير.

- يصب الخليط في قالب خشبي أو من السليكون أو علب بلاستيكية تستخدم كقالب، ولا يجب استخدام تلك الأشياء مع الصابون مجددا.

- يترك لمدة 48 ساعة حتى يجف ثم يستخدم.

إعادة تدوير الزيت بطريقة مربحة

من جانبها، قالت الدكتور نهلة عبدالوهاب استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية ورئيس قيم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، إنّ الزيت الذي يباع في البيوت للباعة الجائلين غالبا ما يجرى إعادة تدويره كزيت مرة أخرى، وهو خطير للغاية حيث توضع عليه مادة مبيضة، وخطورته في إعادة استخدامه مرة أخرى خاصة في المحلات، ويمكن أن يترسب على الأوعية الدموية ويسبب جلطات وسرطان، فالزيت يستخدم مرة واحدة أو مرتين ويجب التخلص منه.

وأكملت أنه يجب إعادة استخدام الزيت في عمل الوقود فقط، وحتى الصابون بشكل مقيد، وأكملت تصريحاتها لـ برنامج 8 الصبح المذاع عبر فضائية DMC، أنه يجب على المستخدمين التوقف عن بيع الزيوت المستعملة للباعة الجائلين، وإنما يباع لشركات مرخصة من وزارة البيئة، ليحول إلى وقود حيوي صديق للبيئة، وهي الطريقة المربحة الوحيدة للاستفادة من الزيت بطريقة صحية، كما يجب منع رميه في الصرف الصحي لأنه يضر بالبيئة أيضا.