كتب: إسراء عبد العزيز -
04:50 م | الإثنين 14 أغسطس 2023
تحتاج مريضات السرطان لرعاية خاصة، ونظام غذائي معين، وأطباء الأورام دائما يحذرون السيدات من الإهمال في صحتهن حتى لا تحدث أي مشكلة وتتطور حالتهن، كما يوصون باتباع نظام غذائي محدد، وتناول أطعمة منخفضة الدهون والصوديوم، ويستعرض «هن» خلال هذا التقرير أهم الأطعمة المفيدة لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
قال الدكتور محمد العزب استشاري الأورام لـ«هن»، يجب على جميع السيدات، اتباع نظام غذائي سليم ومناسب وذلك لحمياتهن من أي جراثيم وعدوى بكتيرية وتحمل الأدوية الثقيلة حال كانت مريضة بالسرطان، وعليها الابتعاد عن أي أطعمة ضارة والسكريات أو ما يعرف بالفاست فود، ويمكنها تناول الأطعمة المفيدة التالية لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، وهي كالتالي:
1- البقوليات: مليئة بالألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة، ومنها الفول والحمص والعدس، ولأن الألياف تعزز ميكروبيوم الأمعاء الصحي، والذي يلعب دورا مهما في وظيفة المناعة وتنظيم الالتهابات بالجسم، ويمكنك إدخالها عدة مرات في نظامك الغذائي خلال الأسبوع.
2- تناولي الأطعمة الغنية، ذات السعرات الحرارية العالية، كخبز الحبوب الكاملة والحلويات الأفوكادو والفاصوليا، والحبوب المطبوخة، كما يجب عليكِ تناول الفاكهة و الخضراوات الطازجة لأنها تحتوي على ألياف وفيتامينات مهمة لتحسين عملية الهضم.
للكركم خصائص غذائية رائعة، لأن التوابل الصفراء تحتوي على مركب نشط الكركمين، له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات، ويمكنكِ إضافة الكركم لوجباتك لتعزيز نكهة الطعام والحصول على تأثيرات الصحية كبيرة، وعليكِ إضافة الفلفل الأسود أو الدهون لتفعلي مادة الكركمين بقوة.
زيت الزيتون البكر مليء بالدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة، ومادة الأوليوكانثال، التي بها خصائص مضادة للالتهابات.
5- البروتين: أضيفي لنظامك الغذائي أطعمة غنية بالبروتين لتمدي جسمك بالطاقة، والحصول على وجبات متكاملة.