تزداد الرغبة في تناول مشروبات مثلجة بالحر الشديد، لنشعر بالانتعاش ومن أهم المشروبات التي تعطي هذا الإحساس هو مكعبات الثلج بالفواكه، ويتميز المشروب بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة لذلك يقدم «هن» طريقة عمل مكعبات الثلج بالفواكه في المنزل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.                                                

مكونات مكعبات الثلج بالفواكه

المقادير:

توت، أناناس مقطع إلى قطع صغيرة، أوراق النعناع، شرائح البرتقال..اي نوع فاكهه يرغب فيه.

أكواب زجاجية صغيرة.

أعواد بلاستيكية صغيرة.

طريقة التحضير

اغسلي الفواكه الطازجة ثم استخدمي الأكواب الزجاجية ثم ضعي بداخلها الأعواد البلاستيكية الصغيرة .

وزعي الفواكه المتاحه.. النعناع الطازج والليمون والتوت والأناناس في الأكواب الصغيرة ثم صبي الماء، وضعي الأكواب في الفريزر حتى يتجمد الماء .

ضعي مكعبات الثلج بالفواكه في كوب الماء أو مع المشروبات الغازية وتمتعى بشراب مميز.

طريقة مكعبات الثلج بالفواكه والزبادى

المقادير

½1 كوب زبادي بنكهة الفانيلا.

2 ملعقة صغيرة عسل

½1 ملعقة صغيرة قرفة

¼ كوب حليب

فواكه متاحه

الخطوات

- ضعي الزبادي، العسل، القرفة والحليب ثم اخفقيهم معاً بالمضرب .

- في مكعبات الثلج وزعي الفاكهه واسكبي مزيج الحليب بمكعبات الثلج ثم أدخليها الثلاجة لمدة 5 ساعات.

مكعبات الثلج بالأعشاب

المقادير

ماء

عصير أو شرائح ليمون

أعشاب (نعناع، ريحان، روزماري)مجففة

الطريقة

توضع الأعشاب في قوالب صنع الثلج ويصب الماء عليها وتوضع في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات.

يمكن إضافة بعض بذور الشيا إلى الماء لزيادة مستويات الترطيب.

فوائد الثلج للبشرة

- علاج حب الشباب وتهيج البشرة واحمرارها

- علاج انتفاخ العينين.

- التخلص من الهالات السوداء تحت العينين.

- تخفيف حروق الشمس.

- تقليل إنتاج الزيت الزائد من البشرة.