كتب: غادة شعبان -
12:22 م | السبت 27 مايو 2023
تعتبر كيكة البرتقال اليومية من أكثر الأنواع التي يفضلها الكثير، نظرا لمذاقها الطيب والشهي، وتتفنن ربات المنازل في طريقة إعدادها بأكثر من طريقة، والتي تعتبر من أساسيات الحلوى المفضلة عند الأطفال، ويمكن تناولها مع العديد من المشروبات الساخنة منها والباردة، لذا نقدم لكم طريقة عمل كيكة البرتقال اليومية، والتي يمكن إعدادها بسهولة ويسر.
ويقدم «هُن» خلال السطور التالية طريقة عمل كيكة البرتقال اليومية، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، التي تقدم وصفات سهلة للأمهات وربات المنازل وغير تقليدية، بأقل وقت ومجهود حتى يتمتع الأمهات والأطفال بإجازة وعطلة هادئة ومسلية مع مزيد من الحلوى والأطعمة التي تفيد صحتهم.
المقادير:
كوب دقيق.
كيس بيكينج بودر.
بشر برتقال.
عصير برتقال.
لون طعام برتقالي.
شرائح برتقال.
ذرة ملح.
كوب ذرة ملح.
5 بيضات.
كوب زيت ذرة.
ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال.
ملعقة كبيرة بشر برتقال.
ملعقة صغيرة فانيليا.
- الخطوة الأولى يتم إحضار العجان، أو الخلاط الكهربائي، أو باستخدام المضرب الكهربائي، مع ضرب السكر والبيض جيدا.
-الخطوة الثانية هي إضافة البيكينج بودر والدقيق والفانيليا مع الاستمرار في الخلط الجيد.
- الخطوة الثالثة بشر البرتقال ثم إضافة الزيت للخليط.
- الخطوة الرابعة رفع العجينة مع دهنها بالزبدة، ورشها بالدقيق وصب الخليط في الصينية.
- الخطوة الخامسة إدخال الصينية في الفرن على درجة الحرارة 180، حتى تنضج الكيك بشكل نهائي.
-الخطوة الأولى يتم إحضار السكر ووضعه على النار في إناء، ثم إضافة عصير البرتقال ولون الطعام الصحي البرتقالي.
- الخطوة الثانية هي تقطيع البرتقال إلى شرائح حلقات ثم زيني بها الكيكة.
