كتب: غادة شعبان -
12:13 م | الجمعة 26 مايو 2023
خلال فصل الصيف، تجد الأشخاص يحاولون اللجوء إلى المشروبات الباردة والفواكه للوقاية من الحر ودرجات الحرارة المرتفعة التي تتسبب في مشاكل صحية كثيرة بخلاف الجفاف، ويعتبر الليمون بالنعناع من أكثر الأنواع التي ينصح خبراء التغذية بتناولها خلال تلك الفترة، لذا نُقدم للأمهات طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع في المنزل.
ويُقدم «هُن» خلال السطور التالية طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع في المنزل، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي تقدم وصفات سهلة وفي متناول ربات المنازل وعلى قد الإيد وموفرة وتتناسب مع احتياجات الأسرة وخاصة الأطفال في أوقات الإجازة والعطلات الرسمية.
مقادير طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع كالتالي:
4 حبات من الليمون
3 ملاعق كبيرة من السكر
10 أعواد من النعناع
كوب من الماء
5 مكعبات من الثلج
- الخطوة الأولى هي عصر الليمون بشكل جيد، ثم وضعه في إناء الخلاط الكهربائي.
- الخطوة الثانية هي إضافة كل من أوراق النعناع والسكر والليمون على عصير الليمون الذي سبق تحضيره في الخلاط الكهربائي.
- الخطوة الثالثة هي تشغيل الخلاط على السرعة المتوسطة، مع خلط كل المكونات معا بشكل جيد حتى تتجانس تصبح عصيرا ناعما له نفس القوام.
- الخطوة الأخيرة هي تحضير أكواب التقديم، ثم وضع فيه قطع الثلج وسكب عليه عصير الليمون بالنعناع.
يعتبر الليمون من أكثر الأنواع الحمضية التي يفضلها الكثير نظرا لكونها تساعد على الحفاظ على الجسم وخاصة الأطفال، لقدرته الهائلة على التخلص من الجفاف ومن زيادة المناعة، والتخلص من السموم التي يمكن أن تتواجد في الجسم، كما إنه يساعد على الشعور بالانتعاش خاصة خلال أيام فصل الصيف الحار، وفق موقع«هيلث لاين».