في أحد المقاهي بأستراليا يُقدم فنجان من القهوة الخاصة بسعر يصل إلى 1500 دولار، أي ما يعادل 46 ألف جنيه مصري تقريبا، وعلى الرغم من أنه يعد من أغلى أنواع القهوة، إلا أنه يمكن تحضيره في البيت إذا حصلتي على البن الذي يأتي من بنما مصدره الأساسي، أو أستراليا حيث يوجد المقهى، ويمكنك تحضيره في منزلك بالخطوات المذكورة في التقرير التالي، وفقاً لموقع صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.

طريقة تحضير فنجان القهوة

- بن بنما

- مياه ساخنة

- يتم صب القهوة في الفنجان بشكل يدوي، ومن ثم تضاف المياه الساخنة فوق القهوة ببطء وعلى مراحل حتى لا يفسد الطعم.

سبب السعر المرتفع

ويرجع هذا السعر الاستثنائي لفنجان القهوة الذي يصل إلى 1500 دولار أمريكي، إلى الصعوبة الشديدة في الحصول على حبوب البن، حيث يحتاج الزبون إلى طلب القهوة قبل أسبوعين من تناوله لها، حتى يتمكن المقهى من نقل حبوب البن من بنما إلى أستراليا، وبعد شراء البن وتواجده يُحضر بطريقة تأخذ وقتا طويلا حتى لا يتغير طعمه الأصلي.

تلك الحبوب من البن الاستثنائي تحضر بطريقة غير تقليدية، على ارتفاع 1700 متر فوق مستوى سطح البحر، حيث تحمص على جانب بركان في سيلا دي باندو، القريبة من حدود بنما وكوستاريكا، وبحسب مالك المقهى فإن مذاق القهوة فريد للغاية، وحصل على درجة تزيد عن 90 من رابطة القهوة المتخصصة بتصنيف المذاق، وهذا ما يجعله من أعلى التصنيفات في العالم: «قهوة استثنائية تجعل الناس يبكون لشدة روعتها، وحتى الآن قام عميلان فقط بطلب القهوة».

هل يوجد البن البنمي في مصر؟

يباع البن البنمي في مصر عبر مواقع البيع بالإنترنت، ولكنه باهظ الثمن جدا بالنسبة لأسعار البن العادية، ولمن يرغب في الشراء كل ما عليه هو مراسلة تلك المواقع التبي تبيعه عبر الإنترنت.

ويبلغ سعر 450 جراما فقط من البن البنمي حوالي 4088 جنيها مصريا.