أسهل طريقة لتنظيف الفسيخ بالصور، واحد من الأمور التي تهم العديد من ربات البيوت بالتزامن مع اقتراب أعياد شم النسيم والاحتفال بها، حيث أن كل من أطباق الفسيخ والرنجة تعد من أبرز عادات الاحتفال بتلك الأعياد، حيث يقبل الكثيرون على أكلهم بكميات كبيرة، لكن مع مراعاة تنظيفها بشكل جيد وموثوق به.

أسهل طريقة تنظيف الفسيخ بالصور

وخلال السطور التالية نقدم لربات البيوت، أسهل طريقة تنظيف الفسيخ بالصور، وفقًا لوصفة الشيف هالة فهمي.

وتتمثل خطوات أسهل طريقة تنظيف الفسيخ بالصور في تلك الخطوات:

- ابدأي أولى خطوات طريقة تنظيف الفسيخ، بغسله بالماء جيدًا، وذلك حتى تتخلصين من الأملاح الزائدة به.

- تنزع القشرة الخاصة به باستخدام ظهر السكين.

- فيما بعد تنزل سلسلة الشوك.

- أعيدي غسله بالماء مرة أخرى، للتخلص من بقايا القشر.

أضرار تناول الرنجة والفسيخ في رمضان 

وتزامنًا مع توافق أعياد شم النسيم مع آخر أيام شهر رمضان الحالي، يحرص العديد من المسلمين على تناول الرنجة والفسيخ على وجبتي الإفطار أو السحور، لكن وزارة الصحة والسكان وجهت تحذيراتها بشأن هذا الأمر.

ولفتت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، إلى أنه يمكن لتناول الفسيخ والرنجة على وجبتي الفطار أو السحور التسبب في العديد من الأضرار الصحية، خاصة مع ساعات الصيام الطويلة.

ويأتي من بين تلك الأضرار، الإصابة بالجفاف، والتأثير على صحة الكلى، كما أنها قد تؤدي إلى الإصابة بالجلطات المفاجئة، وذلك لأن كل من الفسيخ والرنجة يحتويان على نسب كبيرة من الأملاح في الصيام، التي قد تؤدي إلى احتباس الماء في الجسم، وهو ما قد ينتج عنه حدوث  تورم القدمين وتسرب الغشاء البلوري على الرئة، وضعف في عضلة القلب.