كتب: أمنية شريف -
09:30 ص | الأحد 29 يناير 2023
تعد وجبة الإفطار من الوجبات المهمة للجسم إذ أنها تمد الجسد بالطاقة اللازمة، وفي ميعاد الإفطار تتكاثر الأقاويل بأنه يجب أن يكون في التاسعة صباحًا أو في الظهيرة، وحسب الدكتورة جوليا جونز، عالمة الأعصاب، توجد فوائد لعدم تناول وجبة الإفطار حتى الساعة 11 صباحًا، لأن ذلك يعطي طول العمر، في الظاهر يمكن أن يكون هدفًا صعب، ولكن التغييرات في نظام الحياة والإفطار في وقت متأخر من الساعة 11 صباحًا يعزز طول العمر.
وأوضحت أنه يساعد نظام الطعام هذا في ترك 16 ساعة بين المساء والصباح صائمًا، ثم تناول الطعام في غضون 8 ساعات، وهذا النظام يعمل على تقليل مخاطر التعرض لمشاكل صحية خطيرة، مثل مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب، بالإضافة إلى أن عدم تناول وجبة الإفطار حتى الساعة 11 صباحًا يضيف 20 عامًا على العمر، لأن الحد من تناول الطعام هذا يكون لمدة 8 ساعات فيساعد في زيادة العمر.
وقال رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، لـ«هُن»، إن نظام الإفطار هذا قائم على منح جسدنا قسطًا من الراحة، وإنه يأتي من التوقف عن الطعام في الساعة السابعة مساءً والصيام لمدة 16 ساعة لمنح راحة للجهاز الهضمي، فيكون بذلك تناول الإفطار الساعة 11 صباحًا، وليس يوجد ضرر عند التوقف عن الطعام، في الثامنة مساءً والإفطار في الساعة 12 ظهرًا، لكن لا يحدث تأخير عن هذا، والأهم في هذا أنه يجب التوجه إلى تناول الأطعمة الصحيحة.
وأكد أن نظام الإفطار هذا يسمى بالصيام المتقطع، وهو يساعد على ضبط الخلايا، فمن الممكن أن يساعد على إطالة العمر بسبب الأطعمة الصحية، وله فوائد، وهي كالتالي:
- إنقاص الوزن.
- المساعدة على ممارسة النشاط البدني.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالسمنة.
- يساعد على الانتظام في الطعام مع مرض السكري.
- يضبط التنفس أثناء النوم.
- تناول بيضة مع كوب لبن.
- تناول قطعة من الجبن القريش وأية مشروب.
- تناول الشوفان مع اللبن.
- تناول قطعة من الجبن أية نوع مع بيضة.
