كتب: منة العشماوي -
10:00 م | الإثنين 14 نوفمبر 2022
يعتبر الزبيب من الفواكه المجففة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، ويمكن تناوله كتسالي أو إضافته على بعض الأطعمة مثل الأرز أو البقلاوة وغيرهما وربما لا يعلم البعض فوائده.
تقدم الدكتورة آية سامي، أخصائية التغذية عبر«هن»، فوائد الزبيب على الصحة وتنصح بالحرص على تناوله باستمرار ولكن باعتدال.
- يعمل الزبيب على تقوية الذاكرة ويمكن للأطفال تناوله خاصة خلال المذكرة والامتحانات وكذلك لكبار السن لتحسين المخ.
- يقي الزبيب من مرض الزهايمر.
- يحتوي الزبيب على مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.
- يمكن تناول الزبيب عند التعرض لضغوط عصبية أو إجهاد بدني.
- يقي الزبيب القلب من الأمراض.
- ينظم الزبيب ضغط الدم والدورة الدموية.
- يقلل من الكوليسترول الضار.
- يتخلص الزبيب من الإمساك.
- يعمل الزبيب على الوقاية من سرطان الأمعاء.
- يعالح الزبيب الحمى أي يساعد على خفض درجة حرارة الجسم.
- يقي من مرض الأنيميا ومفيد لأصحاب نفس المرض لاحتوائه على كمية كبيرة من الحديد والماغنسيوم.
- من الفواكه المجففة المناسبة للرياضيين كونه مصدر طاقة.
- يعمل الزبيب على تحسين ضخ الدم للعين.
- يحتوي الزبيب على الكالسيوم ما يجعله مفيد للعظام والمفاصل.
- يمكن للحامل تناوله وخلال الرضاعة أيضا من أجل زيادة نسبة الكالسيوم.