كتب: روان مسعد -
12:17 م | الثلاثاء 23 أغسطس 2022
موخيتو البطيخ، هو مشروب منعش للصيف خاصة في درجات الحرارة المرتفعة، فتكوين الموخيتو الرئيسي هو النعناع وسفن آب أو أي مشروب غازي بالليمون، وبخلط تلك المكونات مع البطيخ يصبح لديك مشروب منعش ورائع.
ويستعرض «هن»، طريقة عمل موخيتو البطيخ بالنعناع بحسب الشيف غادة التلي وهي كالتالي:
2 كوب بطيخ بارد
2 كوب ثلج
1/4 كوب عصير ليمون
3 ثمرات ليمون مقطع شرائح
1/2 كوب نعناع طازج
2 كوب 7up أو أي مشروب غازي باللميون
يخفق البطيخ مع الثلج فى الخلاط
يوضع فى كوب التقديم ويوضع معه شرائح الليمون والنعناع وعصير الليمون.
يضاف المشروب الغازي ويزين بشرائح الليمون والنعناع.
فيما يلي طريقة الموخيتو الأصلية:
15 ورقة نعناع
1/4 كوب عصير ليمون طازج
4 ملاعق كبيرة سكر مذاب في الماء
1/4 كوب ثلج
500 مل صودا
يخلط النعناع وعصير الليمون في وعاء، يقلب مع سيرب السكر.
يضاف الثلج ويقلب الخليط جيدا.
تضاف الصودا وتقدم في كؤوس مزينة بشرائح الليمون.