كتب: منة الصياد -
11:00 ص | الأحد 03 أبريل 2022
خلال تناول وجبة الإفطار، يحرص العديد من الأشخاص على تناول المشروبات قبل تناول الطعام كي يحصل الجسم على الترطيب اللازم له والتخلص من الشعور بالعطش، ونقدم فيما يلي، أفضل 6 مشروبات للإفطار في رمضان يمكن وضعها على السفرة.
وحسب ما كشفت غادة نوارة خبيرة الطهي، خلال استضافتها مع الإعلامية رضوى الشربيني، في برنامج «هي وبس»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، فأن المشروبات التي يمكن وضعها على السفرة في وجبة الإفطار تتضمن: الكركديه، التمر الهندي، العرقسوس، الخروب، السوبيا، التمر باللبن.
- المقادير:
كيلو كركديه
3 كوب سكر
2 لتر ماء
- قلبي الكركديه مع السكر على النار.
- في الخطوة التالية، ضيفي الماء واتركي الخليط حتى يغلي.
- صفي الخليط واتركيه حتى يبرد.
- احفظيه داخل أكياس وضعيه في الفريزر.
- المقادير:
- كوب عرقسوس
- ربع ملعقة صغيرة كربوناتو
- ماء
- قلبي العرقسوس مع كمية من الماء والكربوناتو.
- اتركي الخليط حتى يتغير لونه.
- ضيفي الماء إذا احتاجتي استخدامه.
المقادير
- كوب جوز هند
- كوب سكر بودرة
- كوب لبن بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
- ملعقة صغيرة فانيليا
- اخلطي اللبن مع جوز الهند والسكر.
- ضيفي الفانيليا مع ملح الليمون وقلبيه جيدا.
- احفظي الخليط داخل برطمان نظيف وجاف.
المقادير:
- 1 كيلو خروب
- 5 كوب سكر
- 3 لتر ماء
- قلبي الخروب على النار مع السكر.
- في الخطوة التالية ضيفي الماء وقلبيه.
- صفي الخليط وضيفي السكر وقلبيه.
- بعد أن يبرد الخليط، احفظيه وضعيه في أكياس داخل الفريزر.
المقادير:
- 3 كوب سكر
- 2 لتر ماء
- نصف كيلو تمر هندي
- قلبي التمر مع السكر جيدًا.
- في الخطوة التالية ضيفي الماء وقلبيه جيدًا.
احفظي الخليط داخل الفريرز حتى تحتاجي لاستخدامه.
المقادير:
- تمر
- لبن
- قومي بنقع التمر في اللبن ثم تقطيعه.
- إضربيه في الخلاط حتى يتحول إلى سائل.
