كتب: هن -
09:25 ص | الثلاثاء 16 نوفمبر 2021
وجبة الأطفال الصباحية، إحدى أهم الوجبات على مدار اليوم، خاصة أن بها كثير من الفوائد، التي تعطيهم الدفعة والطاقة اللازمة لإكمال اليوم الدراسي بصحة ونشاط، وفيما يلي أفكار 3 وجبات صحية لإفطار الأطفال، على رأسها البيض والخضروات، تحضر بخطوات سهلة وسريعة.
• 3 بيضات.
• زعتر.
• طماطم.
• زيتون.
• جبن فيتا أو كريمي.
• فلفل ألوان.
• مشروم.
• بصل.
• ملح.
• فلفل أسود.
- يرب البيض على الحليب والملح والفلفل الأسود جيدا.
- تضاف باقي مكونات الخضار للبيض، ويرب مرى أخرى، بواسطة مضرب بيض يدوي.
- تسخن زبدة في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.
- يضاف البيض للطاسة، ويترك دقيقتين حتى ينضج.
- يقلب على الجهة الأخرى، لحين الحصول على اللون الذهبي، ويقدم.
شرائح التوست من أسهل خيارات الإفطار، وتلك الوصفة يمكنك عملها بالسكر والفواكه، أو حتى بالجبن والخضروات.
• شرائح توست، ويفضل توست بني.
• جبن كريمي أو شيدر.
• زيتون.
• فلفل ألوان، أو كريمة الفول السوداني.
• شوكولاتة سبريد.
• قطع من التفاح.
• موز.
- يفرد الجبن أو كريمة الفول السوداني، أو الشوكولاتة على شريحة التوست.
- تضاف عليها الخضروات أو الفواكه، وقدميه لأطفالك في وجبة الإفطار.
يعتبر الزبادي من السناكس بين الوجبات، لمتبعي الأنظمة الغذائية الصارمة، إذ أن فيه الكثير من الفوائد الغذائية والصحية الكثيرة، وبإضافة الشوفان له يزيد من الشبع، والفواكه تزيد من قيمته الغذائية الكبيرة.
• زبادي، ويفضل الزبادي اليوناني.
• ملعقة كبيرة شوفان شرائح.
• ملعقة صغيرة عسل نحل.
• قطع من الفواكه، مثل: التوت، الفراولة، الموز، التفاح.
• القليل من المكسرات الصحية مثل اللون، والجوز، والبندق.
- يقلب الزبادي جيدا، قبل خلطه بأي من المكونات.
- يضاف العسل على الزبادي، ويقلب.
- يضاف الشوفان، وقطع الفواكه على الزبادي.
- تقلب كل المكونات ويقدم باردا.
