رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل عصير البطيخ بأسهل الخطوات: «بيخسس ومفيد للحوامل»

كتب: آية أشرف -

07:45 م | الجمعة 02 يوليو 2021

عصير البطيخ

طريقة عمل عصير البطيخ، اختيار يبحث عنه العديد من الأشخاص في الوقت الحالي، نظرًا لمذاقه اللذيذ بالإضافة إلى قدرته على مواجهة موجة الطقس الحارة، فضلًا عن فوائده الصحية.

ويعتبر البطيخ واحدًا من أهم الفواكه الصحية، بسبب احتوائه على الكثير من العناصر التي تفيد الجسم، خاصة للنساء والحوامل، كما يعد من الأطعمة الخالية من الدهون، ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل الليكوبين وبيتا كاروتين وفيتامين C وبوتاسيوم وماغنيسيوم وألياف أخرى، ويعزز من عملية التمثيل الغذائي لمساعدة الجسم على حرق الدهون بسرعة.

كما يحتوي البطيخ على كميات عالية من المياه تقدر بنحو 92%، وبالتالي تساعد على محاربة احتباس الماء في الجسم وتعزيز فقدان الوزن، في حين تصل السعرات الحرارية لكل 100 جرام من البطيخ لـ30 سعرة حرارية.

ويرصد «هُن» طريقة عمل عصير البطيخ، بوصفات متعددة ومختلفة. 

«متاكلهوش دلوقتي».. أطباء يحذرون من تناول البطيخ: هيسبب مشاكل 

طريقة عمل عصير البطيخ، بخطوات الشيف أميرة شنب، جاءت كالتالي:

مقادير عمل عصير بطيخ

بطيخ 

فراولة 

سكر 

زبادي 

نعناع طازج 

طريقة تحضير عصير بطيخ

اضربي جميع المكونات في الخلاط

تقدم في كاسات مع النعناع على الوجه. 

طريقة عمل عصير البطيخ بخطوات الشيف غادة جميل

مقادير عمل عصير بطيخ 

بطيخ 

كمبوت أناناس 

شربات فراولة 

طريقة عمل عصير بطيخ

اخلطي كل المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي وتُقدم.

سموذي بطيخ

حضري اعصير البطيخ، بطريقة سموزي بخطوات الشيف شريف الحطيبي.

مقادير عمل سموذي البطيخ

بطيخ مقطع 

ثلج مجروش 

فانيلا 

سكر

طريقة عمل سموذي البطيخ

اخلطي البطيخ والثلج والفانيلا والسكر في الخلاط

قدميه باردا

احذر شراء هذا النوع من البطيخ: يسبب الزهايمر وأمراض الكلى 

فوائد البطيخ.. مفيد للرجيم وللنساء والحوامل 

كيف تختارين البطيخ السليم؟

كان الدكتور محمد علي، خبير التغذية، أكد خلال حديثه لـ «هُن» أن هناك عدد من العلامات التي قد تشير إلى صحة البطيخ من عدمه، فهناك بعض الثمرات قد تعرضت للكثير من المواد الكميائية التي تجعلها مسرطنة، والتي جاء كالتالي:

1- إذا كان هناك تشققات كثيرة في البطيخة فهذا يعني أنها قد تعرضت للكثير من المواد الكميائية.

2- إذا كان حجم البطيخة أكبر من الطبيعي، فهناك الكثير من المزارعين يستخدمون مواد كميائية غير صحية حتى تجعله ينمو بسرعة في وقت قصير جدا.

3- يجب أن يحرص المشتري على ملاحظة لون البطيخة، فالطبيعي لها أن يتراوح لونها بين الفاتح والقاتم.

4- يجب ملاحظة وزن البطيخة أيضا، فالبطيخة السليمة تحتوي على الكثير من البذور والعصارة، الأمر الذي يجعل حجمها ثقيل للغاية.

5- يجب أن يحرص المشتري على تفقد الجزء الأسفل من البطيخة، فالسليمة والصحية دائما ما يكون بها جزء أصفر اللون، وهو الجزء الموجود في أسفل البطيخة، كما يجب أن يكون لونها يميل إلى اللون الأخضر الداكن.

حقائب مخصصة لحمل البطيخ والبيض بـ4500 جنيه.. يا بلاش (صور وفيديو)