كتب: شروق مجدي -
07:15 م | الجمعة 19 مارس 2021
قدمت الشيف سالي فؤاد، طريقة عمل «صوص التوفي»، من خلال برنامجها «حلو وحادق»، المذاع عبر قناة «CBC سفرة»، إذ يمكن تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.
- كوب سكر ناعم
- كوب كريمة لباني
- نصف كوب زبدة
- ضعي السكر على النار واتركيه حتى يتكرمل، ثم ضيفي الزبدة وقلبيها جيدا حتى تذوب.
- ضيفي الكريمة بالتدريج حتى لا يتكتل الخليط، وقلبيه جيدا حتى يتكون صوص التوفي واتركيه ليبرد، ثم قدميه.
