كتب: هن -
03:46 ص | الخميس 11 مارس 2021
عرض الشيف الشربيني، طريقة عمل فطيرة التفاح، وذلك من خلال برنامجه «الشيف» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، وهي من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة.
عجينة باف باستري
4 قطع تفاح مقطع ومقشر
2 ملعقة دقيق
كوب سكر
ملعقة كبيرة قرفة
زبيب
عصير ليمون
تفرد عجينة الباف باستري
ثم يضاف عليها الحشوة
على النار تذوب الزبدة مع القرفة والزبيب
ثم يضاف السكر ثم التفاح
ثم يوضع الخليط على الفطيرة المفرودة
ثم يدهن الوجه بالبيضة مع الفانيليا ثم تدخل الفرن حتى تمام الفرن وتقدم
