كتب: ندى نور -
07:32 ص | الأربعاء 10 مارس 2021
يحتاج البعض إلى المقبلات على مائدة الطعام في الوجبات المختلفة، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل سلطة لوبيا بالبنجر، على طريقة الشيف شربيني، مُقدم برنامج الشيف على «سي بي سي سفرة».
صدور دجاج مشوية.
بنجر مسلوق.
لوبيا.
حمص مسلوق.
بصل أخضر.
زيت زيتون.
مايونيز.
خل.
ملح وفلفل وكمون.
عصير ليمون.
تخلط كل المكونات على الخضار ماعدا الدجاج.
يقلبوا جيدًا ثم يتم وضعه في طبق التقديم.
ثم يضاف الدجاج المشوي على الوجه.
البنجر له العديد من الفوائد منها
علاج الأنيميا.
غني بفيتامين A و B23.
غني بالبوتاسيوم والماغنسيوم.
يحتوي على الكولاجين المفيد للبشرة.
