كتب: هن -
05:31 ص | الإثنين 18 يناير 2021
قدمت الشيف زينب مصطفى، طريقة عمل كيكة اقتصادية، وذلك من خلال برنامجها «بالصحة والراحة» المذاع على قناة «CBC سفرة»، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في المنزل.
185 جرام سكر
185 ملل زيت
3 بيضات
ملعقة صغيرة خل
نصف كوب كاكاو خام
رشة ملح
250 ملل لبن
2 كيس بيكنج بودر
2 كيس فانيليا
دقيق حسب الخلط
سبرنكلز بني
شوكولاتة دهن
بولة مربي مشمش
صوص شوكولاتة
يخفق البيض مع السكر والزيت والخل
يضاف اللبن ويخلط جيدا
يضاف البيكينج باودر والفانيليا والملح والكاكاو ويخلطوا جيدًا
يضاف الدقيق حسب الرغبة حتى الحصول على قوام خليط الكيكة
ويوضع في قالب كيك
يدخل الفرن على 180 لمدة 35 دقيقة
بعد أن تبرد تزين بالمربى وشوكولاتة الدهن والسبرينكلز وصوص الشوكولاتة وتقدم.