كتب: هن -
07:52 ص | الأحد 04 أكتوبر 2020
تبحث السيدات عن أطباق جديدة من الدجاج لتقديمها على المائدة ولذلك تقدم "هُن" طريقة تحضير على الطريقة الإسبانية .
8 قطع من أفخاذ الدجاج.
3 حبات بصل مقطعة ناعماً
ملعقتان صغيرتان من البابريكا
بشر وعصير ليمونة
حفنة بقدونس مفرومة خشناً
150 مل من مرق الدجاج
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية.
امزجوا كل المكونات جيداً في صينية خبز كبيرة.
ضعوا الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة وقلبوا البصل بعد 20 دقيقة، واتركوه حتى ينضج ويصبح لون الدجاج ذهبياً، ثم قدّموه مع الأرز وبالهنا والشفا.
