كتب: هن -
09:03 ص | الإثنين 24 أغسطس 2020
يعتبر تارت الكريم بروليه، من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثيرين، وبخاصة الأطفال، نظرًا لمذاقه الطيب والشهي وتتفنن ربات البيوت في إعداده.
وإليك طريقة عمل تارت الكريم بروليه، على طريقة الشيف زينب مصطفى.
4 كوب بسكويت مطحون ناعم
2 كوب زبدة مذابة الكريمة
9 صفار بيض
كوب إلا ربع سكر
750 جرام كريمة حلويات
ملعقة ونصف صغيرة فانيليا سائلة
شرائح ليمون أضاليا
ورد بلدي أبيض
فستق مطحون
- يخلط البسكويت بالزبدة ويعجن جيدا
- يدخل الخليط الثلاجة لمدة ساعتين ثم تفرد في قاع وجوانب صينية تارت
- تخلط الكريمة وسكر وفانيليا على النار ثم يضاف صفار البيض
- يضاف خليط الكريمة للتارت
- يزين بشرائح الليمون وورد بلدي أبيض وفستق مطحون
