كتب: هن -
12:53 ص | الأربعاء 19 أغسطس 2020
قد يشتهي أصحاب الحمية الغذائية للوجبات المقلية، إلا أنهم يمتنعون خوفًا من زيادة الوزن ومن بينها دجاج "البانيه"، ولذلك تقدم "هُن" طريقة تحضير البانيه المشوي مع اللبن والثوم.
شرائح بانيه
لبن خالي الدسم
ملح وفلفل أسود وبهارات بحسب الرغبة
ملعقة زيت زيتون أو ذرة
كزبرة مفرومة
ثوم مفروم
ليمونة
نخلط اللبن والبهارات والزيت والكزبرة والثوم والليمون.
نضع الخليط على البانيه ونرصّه في الصينية، ونضيف باقي الخليط عليه ونتركه لمدة نصف ساعة.
نضعه في الفرن حتى تمام النضج