كتب: هن -
05:08 ص | الخميس 09 يوليو 2020
يعتبر توست بالقشطة والموز من أطباق الحلوى التي يسهل تحضيرها في المنزل ولذلك تقدمها "هُن" على طريقة الشيف زينب مصطفى .
٢٠ شريحة توست أبيض
علبة قشطة
٢ موزة حلقات
٣ بيضة
رشة فانيليا
دقيق وبقسماط للتغليف
زيت للقلي
شربات خفيف
فول سوداني محمص مجروش
ورد مجفف
توضع على التوست طبقة من خليط القشطة وحلقات الموز
توضع طبقة أخرى من التوست
ندهن أطراف التوست بخليط دقيق وماء
ونقطع بالقطاعة شكل مربعات
نضغط على الأطراف حتى تلزق
يقلب في البيض المخفوق مع الفانيليا
تقلب في البقسماط المضاف له دقيق
تقلى في زيت غزير
يضاف لها الشربات الخفيف وتصفي
يزين بالفول السوداني والورد المجفف يقدم بالهنا