رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

التخسيس.. شوربة الكوسة بالشوفان

كتب: هن -

02:36 ص | السبت 04 يوليو 2020

شوربة الكوسة بالشوفان

يبحث البعض عن وصفات غذائية تساعد على إنقاص الوزن بشكل طبيعي، وتعد شوربة الكوسة بالشوفان من أشهر تلك الوصفات . 

مقادير شوربة الكوسة بالشوفان

نصف كيلو كوسة

بصلة مفرومة ناعمة

جزرة مقطعة قطعاً صغيرة

ربع ملعقة ثوم بودرة

3 ملاعق شوفان كبيرة

ملح وفلفل أسود، وحبهان

كوب لبن خالي الدسم

بقدونس

كرفس

طريقة تحضير شوربة الكوسة بالشوفان 

قوموا بتشويح البصل على النار مدة دقيقة.

أضيفوا الملح والفلفل والحبهان ثم الكوسة والجزر والكرفس وقوموا بالتقليب على النار حتى تنضج المكونات.

أتركوها لتبرد وبعدها اضربوها في الخلاط.

 ضعوها على النار مرة ثانية وأضيفوا اللبن مع التقليب حتى الغليان.

توضع في أطباق التقديم وبالهنا والشفا.