يعتبر الآيس كريم من الحلوى التي يفضل تناولها خلال فصل الصيف، ولذلك تقدم "هُن" طريقة تحضير آيس كريم شوكولاتة للشيف نجلاء الشرشابى .

مقادير آيس كريم شوكولاتة

ض

1 كيس كريم شانتى 

1 كوب لبن 

1 كوب شوكولاتة سايحة 

طريقة تحضير آيس كريم شوكولاتة

يخفق كوب لبن مع كيس كريم شانتي

يتدخل الفريزر حتى يجمد

يقدم مثلجاً

أيس كريم النتروجين:

ومن أنواع الأيس الكريم الشهيرة التي انتشرت مؤخرا أيس كريم النتروجين وتقدم هُن طريقة تحضير أيس كريم النيتروجين في المنزل للحفاظ على سلامة الأطفال

مقادير آيس كريم النيتروجين أيس كريم باودر

كوب لبن مثلج

غاز النيتروجين

طريقة التحضير أيس كريم النيتروجين

يوضع كوب اللبن على باودر الأيس كريم ويخفق جيدًا ثم يوضع في الثلاجة حتى يتجمد وبعد ذلك يمكن إخراجه ووضعه في الكأس أو بولة الأيس كريم ويسكب عليه غاز النيتروجين ثم يزين ويقدم.