كتب: هن -
06:30 ص | الجمعة 22 مايو 2020
مع حلول عيد الفطر المبارك، يتجه الكثيرون لتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المالحة بعد إعداد الوجبات الدسمة طيلة شهر رمضان الكريم، وقدمت الشيف غادة التلي، طريقة عمل سلطة الفسيخ، وذلك من خلال برنامج "زعفران وفانيلا"، المذاع على قناة "CBC سفرة".
وفي التقرير يستعرض مقادير وخطوات تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.
فيليه فسيخ.
طماطم.
خس.
طحينة.
فلفل حار.
ليمون.
زيت.
بصل أخضر.
ملعقة كبيرة سمنة.
- حمري الفسيخ فى السمن على النار.
- قطعي الخضراوات ثم أضيفي إليها الفسيخ والطحينة وعصير الليمون والقليل من الزيت وتقدم بالهنا.
