رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

تكات الأرز المعمر

كتب: هن -

04:11 م | الأربعاء 20 مايو 2020

الأرز المعمر

سواء كان بالدجاج أو اللحمة أو سادة، يظل الأرز المعمر وجبة غذائية لذيذة على سفرة رمضان، وللحصول على أفضل مذاق يقدم موقع "هن" تكات الأرز المعمر.

نصائح عمل الأرز المعمر

- يفضل أن يكون اللحم والدجاج نصف سلقة قبل الإضافة للأرز.

- يوضع على الأرز سمن بلدي لأفضل مذاق.

- بالإضافة إلى أكواب اللبن المساوية للأرز ضيفي كوب مرق كي يستوي الأرز جيدا.

- ضعي على الوجه زبدة مذابة.

 - ضعي طبقة من القشطة  الطازجة على وجه الأرز للحصول على أفضل مذاق.

يجب أن يحتوي الأرز على مهل باللبن كي يّاخذ من طعمه.

- يفضل تسوية الأرز المعمر في برام أو طاجن وليس في صينية عادية.