رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

لتقوية المناعة.. شوربة البصل على الفطار

كتب: هن -

04:40 ص | الأربعاء 13 مايو 2020

طبق شوربة البصل

بعد انقضاء أكثر من 15 يوم من شهر رمضان، تبحث السيدات عن أطباق شوربة جديدة، ولذلك تقدم "هُن" طريقة تحضير شوربة البصل التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن اللازمة لتقوية المناعة.

مقادير شوربة البصل

بصل

دقيق

زبدة

ثوم

كريمة لباني

شوربة

بهارات

طريقة تحضير شوربة البصل

شوحي الثوم والبصل في الزبدة ثم أضيفي الشوربة والدقيق والبهارات، واتركوها على النار حتى تغلى ثم اتركوها تبرد.

ضعوها في الخلاط حتى تمتزج بشكل جيد وضعوها على النار مرة أخرى، وأضيفوا لها الكريمة واتركوها حتى تنضج بشكل كامل مدة نصف ساعة، ثم ضعوها في أطباق التقديم.