كتب: هن -
04:44 م | الخميس 07 مايو 2020
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل خبز بالزبدة وحبة البركة، وذلك من خلال برنامجها "على قد الإيد" المذاع على قناة "CBC سفرة"، بخطوات بسيطة يمكن تحضيرها في المنزل بدلا من شرائه من الخارج في ظل انتشار فيروس كورونا المستجد.
4 كوب دقيق.
ملح.
ماء للعجن.
زبدة.
حبة البركة.
يوضع الدقيق في العجانة.
ثم تضاف رشة من الملح ثم حبة البركة والزبدة ونخلط جيدا.
يضاف الماء للعجينة حسب الحاجة.
تترك حتى ترتاح قليلا ثم تفرد بالنشابة وتسوى في الطاسة.
ويقدم الخبز.
