كتب: هن -
08:45 ص | الأحد 03 مايو 2020
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل عيش سرايا بالقشطة، وذلك من خلال برنامجها "على قد الإيد" المذاع على قناة "CBC سفرة"، ويمكن تحضيره بخطوات بسيطة في المنزل بدلًا من شرائه من الخارج، في ظل انتشار فيروس كورونا المستجد.
1 كوب سكر عادي
600 جرام توست بدون أطراف
2 ملعقة كبيرة ماء
قشطة
2 ملعقة كبيرة زبدة
شربات بماء الورد
يكرمل السكر على النار ثم تضاف الزبدة وتقلب جيدًا ثم يضاف الشربات.
في بايركس يرص التوست دون حروف ثم تضاف إليه قطعة من القشطة.
ثم يضاف عليه العسل المكرمل ويضاف سوداني أو فسدق حسب الرغبة للتقديم وتقدم.
