في ظل انتشار فيروس كورونا المستجد، والدعوات للبقاء في البيوت طوال اليوم، بالتزامن مع فرض حظر تجوال جزئي في مصر، يبحث العديد من الرجال، عن طرق إعداد الطعام لأنفسهم داخل بيوتهم، دون اكتساب المزيد من الوزن، ومن بين الأطعمة الصحية، سلطة الذرة التي تقدم في المطاعم الشهيرة والفنادق.

وفيما يلي خطوات تحضير سلطة الذرة، على طريقة الشيف أسامة السيد، الذي نشرها عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك". 

المقادير سلطة الذرة

ذرة صفراء.

طماطم مفرومة.

زيت زيتون.

ورق كرنب أحمر.

فلفل ألوان مُقطع.

عصير ليمون.

بصل متوسط مفروم.

كمون مطحون.

بشر ليمون.

ملح.

كزبرة خضراء مفرومة.

ملعقة صغيرة شطة مطحونة.

طريقة التحضير سلطة الذرة

- خلط الذرة مع الفلفل.

- إضافة الزيت مع عصير الليمون والكمون والبصل والشطة والطماطم وبشر الليمون.

- إضافة الكزبرة مع الخليط، ثم إضافة الملح.

- وضع ورق الكرنب في طبق التقديم.