كتب: هن -
04:57 م | الجمعة 10 أبريل 2020
شعور بالملل انتاب بعض السيدات بعد مد الحظر بسبب كورونا أسبوعين إضافيين، كونهن قدموا جميع الأصناف لأسرتهن، ولذلك تحاول "هُن" تقديم أطباق جديدة ومنها طبق البطاطا بالعسل والقرفة.
-4 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- ربع كوب زيت زيتون
- ربع كوب عسل نحل
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج
سخّني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ضعي طبقة من البطاطا في صينية، ثم رشي زيت الزيتون، والعسل والقرفة والملح والفلفل الأسود على البطاطا، ثم حمصيها في الفرن من 25 إلى 30 دقيقة، حتى تنضج.
أخرجي البطاطا من الفرن وضعيها في طبق التقديم، ورشّي عليها مزيدا من زيت الزيتون.