كتب: هن -
03:29 ص | الثلاثاء 24 مارس 2020
الطماطم المتبلة تعتبر طبق جانبي مثل المخلل والسلطة، يفتح الشهية وله العديد من الفوائد، وهو من الأطباق التي تباع في المحلات بطعم مميز وشهي، ويقدم لك موقع "هن"، طريقة عمل الطماطم المتبلة في البيت.
2 ثمرة طماطم مقطعة.
2 فص صوم مفروم.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1/2 ملعقة صغيرة كمون.
شطة. (اختياري)
رشة ليمون. (اختياري)
توضع الطماطم في طبق التقديم.
يخلط الثوم، والملح والفلفل الأسود والكمون في طبق جانبي.
تضاف الشطة، ثم يضاف الليمون.
يرش خليط الثوم والكمون على الطماطم.
تقلب الطماطم المتبلة، وتترك لنصف ساعة على الأقل قبل التقديم.