كتب: هن -
03:29 ص | الأربعاء 11 مارس 2020
حضري لأولادك قوارب البطاطس الحارة الشهيةـ ذو المذاق اللذيذ، وقدميها مع الطبق الرئيسي لوجبة طعامكم اليوم.
وإليكِ الطريقة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
بطاطس مُقطعة على شكل قوارب
ثوم مهروس
كمون ناعم
كزبرة جافة
هريسة شطة
خل
زيت
فلفل حار
ملح
فلفل أسود
بقدونس مفروم
قومي بتحمير البطاطس أولًا.
شوحي الثوم والفلفل في الزيت على النار، ثم ضيفي الكمون والكزبرة والهريسة والملح والفلفل.
ضيفي البطاطس للخليط، وشوحيها جيدًا.
ضيفي البقدونس حتى تنضج وقدميها ساخنة.