كتب: هن -
02:00 ص | الخميس 30 يناير 2020
تعتبر كيكة التفاح من أطباق الحلوى اللذيذة الغنية بالعناصر المفيدة للجسم والموجودة في التفاح، ولذلك تقدم "هُن" طريقة تحضيرها للشيف الشربيني.
450 جرام تفاح مهروس
نصف ليمونة عصير
225 جرام زبدة
280 جرام سكر
4 بيضات
2 جرام فانيليا
350 جرام دقيق
2 ملعقة بيكينج بودر
سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية
ادهني صينية الخبز
قشري التفاح وابشريه واعصري عليه ليمون ليبقى محتفظا بلونه
في بولة العجن ضعي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا والدقيق وبيكينج بودر واخلطيهم جيدا
ضعي نصف الكمية في الصينية ثم ضعي التفاح وضعي بقية الخليط
رشي قليل من السكر فوق وجه الكيك وادخليها الفرن مدة 50 دقيقة اخرجيها واتركيها لتبرد ثم قطعيها
