رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل باستا فلورا

كتب: هن -

04:39 ص | الجمعة 03 يناير 2020

الباستا فلورا

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الباستا فلورا، خلال برنامجها "على قد الإيد" المذاع عبر فضائية "CBC سفرة"، وهي من الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.

مقادير عمل الباستا فلورا

3 أكواب دقيق

ربع ملعقة صغيرة ملح

1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كوب زبدة 

كوب سكر بودرة 

ملعقة صغيرة بشر برتقال 

3 بيضات

ملعقة صغيرة فانيليا 

كوب مربى مشمش

طريقة عمل الباستا فلورا

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.

اخلطي السكر البودرة مع الزبدة فى العجان.

ضيفي البيض وبشر البرتقال والفانيليا.

ضيفي خليط الدقيق لخليط البيض والزبدة وقلبي.

افردي العجينة في صينية وضيفي على الوجه مربى المشمش.

شكلي جزء من العجينة على شكل حبل واعملى بها أشكال على وجه الصينية.

ادخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.