كتب: هن -
07:14 ص | الأحد 22 ديسمبر 2019
طبق "ريزو" الشهير الذي تقدمه مطاعم كنتاكي، طالما كان الأرز المفضل لكثير من الأطفال، ويمكنك تحضيره بخطوات بسيطة في المنزل، حيث يستعرض التقرير التالي طريقة عمل أرز كنتاكي الشهير "ريزو".
أرز بسمتي.
2 ثمرة بصل متوسطة مفرومة ناعم.
6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعم.
فلفل أسود ناعم.
ملعقة فلفل أحمر حار مفروم.
شطة. (اختياري)
ملعقة كبيرة بهارات دجاج.
ملعقة كمون ناعم.
زيت.
ملح.
مستردة.
ملعقة صغيرة كاري.
صوص باربكيو.
يغسل الأرز ويصفى جيدًا ثم يشوح فى حلة بها زيت.
يضاف الثوم والبهارات والفلفل الحار والكاري والماء ويقلب.
يضاف البصل المفروم ويقلب لدقيقة مع الأرز.
يضاف الملح ويقلب الأرز جيدًا مع إضافة المستردة ويترك على نار هادئة.
يقدم الأرز بعد التسوية وتوضع عليه صوص الباربيكيو.
تقطع الستربس وتوضع على الأرز.
