رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل حمص الشام

كتب: هن -

04:48 ص | الخميس 12 ديسمبر 2019

حمص الشام

دائما ما تبحث السيدات عن مشروبات ساخنة ومفيدة لتناولها في فصل الشتاء ولذلك يعتبر حمص الشام هو الأنسب، وتقدم "هُن" طريقة تحضيره للشيف نجلاء الشرشابي.

مقادير حمص الشام

حمص

ماء

شطة ناعمة

طماطم

بصل

ثوم

عصير ليمون

ملح

شرائح ليمون للتزيين

طريقة تحضير حمص الشام

اسلقي الحمص في الماء

أضيفي الكمون الناعم والملح والشطة

أضيفي البصل والثوم المفرومين والطماطم مقطعة أو صحيحة

قدميه وزينيه بشرائح الليمون

الكلمات الدالة